Оборудование для кондитерской пекарни: цены
Открытие кондитерской пекарни требует значительных инвестиций в оборудование. Разнообразие вариантов может сбить с толку, поэтому важно тщательно продумать свои потребности и бюджет.
Оборудование для замешивания
Планетарные миксеры: Универсальное оборудование для смешивания, взбивания и замешивания теста. Цены в зависимости от емкости и мощности: от 20 000 до 500 000 рублей.
Тестомесы: Специализированное оборудование для замешивания теста в больших объемах. Цены начинаются примерно с 500 000 рублей.
Оборудование для формовки
Тестоделители: Автоматически делят тесто на равные части. Цены: от 150 000 до рублей.
Округлители теста: Придают тесту округлую форму перед формовкой. Стоимость: от 200 000 до 500 000 рублей.
Оборудование для выпечки
Конвекционные печи: Равномерно распределяют горячий воздух для получения хрустящей корочки и равномерной выпечки. Цены: от 300 000 до рублей.
Ротационные печи: Быстро выпекают большое количество продукции с высокой производительностью. Стоимость: от рублей и выше.
При выборе оборудования учитывайте размер вашей пекарни, объем производства и доступный бюджет. Изучайте отзывы, сравнивайте функции и получите консультацию у специалиста по оборудованию, чтобы сделать обоснованный выбор.